طعم البيوت


 
الرئيسيةالمدخلمركز ألعاب المنتديالبوابةاليوميةالتسجيلدخول
اختار لغة المنتدى بما يناسبك من هنا
Choose the language of the Forum here
أهلا بكم في اقسام منتدى طعم البيوت
المواضيع الأخيرة goweto_bilobed اختبار ملاحظة .. كيف تقوي ذاكرتك؟؟ اليوم في 4:03 pm من طرف Dalal goweto_bilobed ما هى الاسباب التى تمنعك من التركيز وتسبب النسيان.؟؟ اليوم في 3:44 pm من طرف Dalal goweto_bilobed كيف تحقق رقم الـ 100 في تمرين الضغط بسهولة ؟ اليوم في 3:11 pm من طرف Dalal goweto_bilobed كيف تعيد سرعة الكمبيوتر إلى ما كانت عليه؟ اليوم في 3:00 pm من طرف Dalal goweto_bilobed حديث جبريل عليه السلام اليوم في 2:19 pm من طرف Dalal goweto_bilobed الا بذكر الله تطمئن القلوب. اليوم في 1:25 pm من طرف Dalal goweto_bilobed سجل دخولك للمنتدى بالصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم اليوم في 1:22 pm من طرف Dalal goweto_bilobed سجل دخولك اليومي بالإستغفار اليوم في 1:17 pm من طرف Dalal goweto_bilobed اندماج الخشب مع الجلود.. موضةخريف وشتاء 2014 من” الأحذية الحريمي” اليوم في 2:48 am من طرف Dalal goweto_bilobed مطابخ من خشب البلوط اليوم في 2:17 am من طرف Dalal goweto_bilobed وصفات لتقشيرالبشرة والجسم والتخلص من إسوداد الإبطين أثناء الحمل اليوم في 1:42 am من طرف Dalal goweto_bilobed التوست بالعسل من صتع يديك لطفلك اليوم في 1:16 am من طرف Dalal goweto_bilobed أنواع الأحجار الكريمة من حولنا والشاكرات السبع وامكانية استخدامها للعلاج اليوم في 12:01 am من طرف Dalal goweto_bilobed طارق بن زياد ... فاتح الأندلس أمس في 2:23 am من طرف Dalal goweto_bilobed كيفية العناية بالأجهزة الكهربائية وتنظيفها فى 8 خطوات بسيطة الخميس 28 أغسطس 2014, 11:30 pm من طرف Dalal goweto_bilobed اغلى ابتسامة في العالم بلغت تكلفتها 153 ألف دولار الخميس 28 أغسطس 2014, 4:30 pm من طرف Dalal goweto_bilobed بالشرح والصور..كيفية حماية الطفل من المرض أثناء العام الدراسي الخميس 28 أغسطس 2014, 4:16 pm من طرف Dalal goweto_bilobed قائمة بالأطعمة التي تسمن الأطفال وتزيد شهيتهم الخميس 28 أغسطس 2014, 12:50 pm من طرف Dalal goweto_bilobed تعرفي على رجيم «الأطعمة النيئة» الخميس 28 أغسطس 2014, 2:54 am من طرف Dalal goweto_bilobed العسكرى القصة الكاملة «محمد أحمد حسن عطوة» آخر شهادة نصر فى رمال السويس الخميس 28 أغسطس 2014, 12:09 am من طرف Dalal
شاطر | .
 

 طريقة عمل المعمول اللبناني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوع{الموضوع}
علا محمد
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات


O
لبنان
انثى
تاريخ التسجيل: 08/01/2011
عدد المساهمات: 3450
نقاط: 5892
الابراج: الحوت
المزاج: قلقانة
العمر: 42
تعاليق: إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي
رسالة sms: لا تـــحــــزن إذا ضاقت عليك الأرض بما رحبت وضاقت عليك نفسك بما حملت فأهتف وقل : يا الله فالله قريب مجيب كريم
الموقع: http://www.ta3m-elbyoot.com/forum

اوسمتي:

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المعمول اللبناني   الأحد 02 سبتمبر 2012, 12:55 am

طريقة عمل المعمول اللبناني


طريقة عمل المعمول اللبناني
تلبية لطلب خديجة حبيبتي
المقادير:
كيلو سميد ناعم
كوبين سمنة سائحة - تسيح السمنه علي النار
معلقى كبيرة خميرة من اى نوع
ماءورد لعجن
مقادير الحشو:
اولا المكسرات
نصف كيلو فستق حلبي او جوز الى هو عين جمل مطحون خشن يضاف له كوب
سكر وقليل من ماء المزهر
ثانيا التمر
نصف كيلو تمر يضاف له نصف اصبع زبده صغير واثنان ملعقة صغيرة دقة الكعك
ويعجن الكل حتى تكون خلطة واحدة
الطريقة:
- نقوم بتحضير عجينة السميد قبل يوم علي الاقل حتى تعطنا النتجة
الصحيحة وهي ضروريه ويمكن تركها ليومين.
- وذلك بخلط السميد مع السمنة السائحة طبعا اي نوع وانا افضل النوع البقري
او البلدى يعطي طعم احسن نخلط باليد بشكل جيد حتى يبتل كل السميد نتركه لثاني يوم
- وثاني يوم نقوم بخلط السميد مرة اخري ونقسمه لثلاثة مجموعات ونقوم بعجن
المجموعة الاولي باضافة ماء الورد وقليل من الماء
حتي تتكون عجينه غير طريه وسهلة التكوين
- ونقوم بحشوها بالفستق الحلبي او اللوزاو التمر وهكذا حتي ننتهي من جميع المقادير
- ونقوم بتشكيله بالقوالب الخاصه بالمعمول ويصف في صواني
الفرن ولا داعي لدهن الصواني ويخبز بفرن حامي جدا ونقوم بؤش
الفستق فقط بالسكر الناعم بعد خروجه من الفرن مباشرة
- ويترك في الصواني حتي يبرد ويمكن لفه في ورق زبده
او تركه يدون لف ويصف بطبق التقديم
ملاحظة:
لا تقومي بخلط مقادر السميد مع ماء الورد والماء مرة واحدة لان السميد سيقوم بشرب
الماء وبالتالي يجف السميد وتقومي بزيادة الماء وبذلك تحصلي علي معمول غيرهش وقاسي
لذلك قسمي السميد الي ثلاثة مجموعات واعجني كل مجموعة واحشي
ثم قومي بعجن المجموعةالثانيه واحشي وهكذا حتى انتهاء الكمية
وإليكم الطريقة والتنفيذ بالصور خطوة بخطوة معمول التمر بالصور

7


7
.

هنا حطيت العجينة بالقالب الخشبي لتشكيل المعمول
وكمان فى قوالب بلاستكية وممكنتجيبي اكتر من قالب للحصول على نقشات وأشكال أكثر ..

الآن ضعي بعض التمر المهروس او المكيرات بالوسط

وسكري عليه جيداً

الآن اضربي بالقالب حتى تسقط لكِ حبة المعمول

وهنا الشكل النهائي للمعمول قبل وضعه بالفرن

هنا الصينية بعد ما استوت وطلعتها من الفرن ( خذت تقريباً 15 دقيقة )

خليه يبرد 10 دقايق وبعدين رشيته بسكر بودرة

وقدميه بالصحة والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ta3m-elbyoot.com/forum
هبة الرحمن
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات


K
الجزائر
انثى
تاريخ التسجيل: 05/02/2012
عدد المساهمات: 2460
نقاط: 3715
الابراج: الجدي
المزاج: كوكتيل عصبية و طيبة و تفاؤل
العمر: 23
رسالة sms: النص




اوسمتي:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول اللبناني   الأحد 02 سبتمبر 2012, 8:53 am

طريقة عمل المعمول اللبناني
مرسي يا لولو
انا قلت اخذها من الاصل
و انتي الاصل حبيبتي
ما تعرفيش انتي خدمتيني قد ايه
مرسي حبيبة قلبي


   أهلا وسهلا  زائر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ta3m-elbyoot.com/forum
علا محمد
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات


O
لبنان
انثى
تاريخ التسجيل: 08/01/2011
عدد المساهمات: 3450
نقاط: 5892
الابراج: الحوت
المزاج: قلقانة
العمر: 42
تعاليق: إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي
رسالة sms: لا تـــحــــزن إذا ضاقت عليك الأرض بما رحبت وضاقت عليك نفسك بما حملت فأهتف وقل : يا الله فالله قريب مجيب كريم
الموقع: http://www.ta3m-elbyoot.com/forum

اوسمتي:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول اللبناني   الأحد 02 سبتمبر 2012, 3:59 pm

طريقة عمل المعمول اللبناني
العفو يا قمر انتى طلبي واتمنى بس
تكرم عيونك حبيبتي
بس ماتنسي تقوليلنا على النتيجة
رحلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ta3m-elbyoot.com/forum
هبة الرحمن
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات


K
الجزائر
انثى
تاريخ التسجيل: 05/02/2012
عدد المساهمات: 2460
نقاط: 3715
الابراج: الجدي
المزاج: كوكتيل عصبية و طيبة و تفاؤل
العمر: 23
رسالة sms: النص




اوسمتي:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول اللبناني   الأحد 02 سبتمبر 2012, 4:30 pm

طريقة عمل المعمول اللبناني
اكيد رح خبرك
يعن احتمال بعملو يوم الجمعة او السبت ازا الله راد
و بعدها بشوف النتيجة
مرسي يا احلى لولو


   أهلا وسهلا  زائر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ta3m-elbyoot.com/forum
علا محمد
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات


O
لبنان
انثى
تاريخ التسجيل: 08/01/2011
عدد المساهمات: 3450
نقاط: 5892
الابراج: الحوت
المزاج: قلقانة
العمر: 42
تعاليق: إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي
رسالة sms: لا تـــحــــزن إذا ضاقت عليك الأرض بما رحبت وضاقت عليك نفسك بما حملت فأهتف وقل : يا الله فالله قريب مجيب كريم
الموقع: http://www.ta3m-elbyoot.com/forum

اوسمتي:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول اللبناني   الأحد 02 سبتمبر 2012, 5:33 pm

طريقة عمل المعمول اللبناني
العفو حبيبتي
بالهنا والشفا مقدما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ta3m-elbyoot.com/forum
 

طريقة عمل المعمول اللبناني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
َ

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
طريقة عمل المعمول اللبناني , طريقة عمل المعمول اللبناني , طريقة عمل المعمول اللبناني ,طريقة عمل المعمول اللبناني ,طريقة عمل المعمول اللبناني , طريقة عمل المعمول اللبناني
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طريقة عمل المعمول اللبناني ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طعم البيوت ::  :: -